动手尝试 乐享美食
---401班家长进课堂
五月，繁花似锦，绿荫如海，一切都显得那么热情洋溢，生机盎然。
当开披萨店的张天夏妈妈带领着两位肌肉男（“体限健身”的两位健身教练）把一个大烤箱和两保温箱食材及可乐搬进401班教室的时候，全班同学都欢呼雀跃起来，期待的小眼神已经深深地融入到了那个大大的烤箱里。
披萨，这种来自意大利的“烧饼”在全球化的年代无人不知无人不晓，作为“地球公民”的我们也早已品尝过它的味道。当孩子们得知今天可以亲手做一做披萨时，都有些迫不及待了，开心得手舞足蹈。
孩子们迅速把桌子拼在一起，五人一组，全班分成十个小组。张天夏妈妈给每组同学发了做披萨用的材料，包括一个用烤盘装好的披萨面饼，一杯底酱，两盒顶料和一盒擦好的芝士碎。这时候，有些同学早已按奈不住，居然开始偷偷吃起了盒子里面的肉。唉，这些小馋猫，馋得都忘了张天夏妈妈讲过，这些肉是冷冻过的，需要加热才能吃。祈祷他们此刻不要把顶料吃光，以免一会儿做的披萨会变成光秃秃的大饼。
为了让同学们都能成功地做出美味又好看的披萨，张天夏妈妈先给大家简单讲了一下制作步骤以及顺序，让大家接下来按照面饼---底酱----芝士----顶料的顺序进行制作。遗憾的是，最有趣好玩的摊面饼这一步因为众所周知（卫生）的原因，已经由这位披萨店的老板事前代替大家完成了。
接着，张天夏妈妈问了个奇怪的问题“有没有同学是吃素的？”在得到否定的答案以后，她终于说出今天要教大家做的这款披萨的名字——“全肉披萨”。“全肉披萨”当然就是全部都是肉的意思，她在黑板画图示范了五种肉的摆放。说顶料的摆放是可以大家自由发挥的，但是按照她教的方式摆放，能保证做出的披萨不仅好看还会很好吃。
最后她还教了大家在餐馆点菜时的礼貌用语，可孩子们似乎快要听不进去了，因为他们的眼睛都贼溜溜地盯着披萨……
“自由”是一个很神奇的词，以至于大家听到原来可以自由发挥，一瞬间就把刚才听到的步骤都抛到九霄云外，开始埋头制作自己组的披萨，教室的气氛随着烤箱温度的升高也变得火热起来。张天夏妈妈巡视了每个小组，解答了一些同学提出的问题。
“我们可以做双层芝士吗？”
“底酱需要全部抹上去吗？”
“肉有多的怎么办？
……
瞧，伽怡涵这个小组以迅雷不及掩耳的速度第一个制作完成了，张天夏妈妈接过他们由于顶料太多而面目模糊的披萨，把到嘴边的话咽了回去，二话没说就把披萨拿去烤去了。
由于大家陆续完成了自己组的披萨，在烤箱前面等待烤制的披萨很快排起队来。大家按照先后顺序把披萨交给张天夏妈妈就回座位等待，只有秦宇轩同学迟迟不肯回到座位，他说：“我觉得，我需要守在这里，以免我们组的披萨和别组搞混淆了。”这确实是一个事事都较真的小男孩！
虽然十个组得到的披萨材料相同，有的同学却有办法让他们的披萨与众不同。李昊宸、黄浩洋组的披萨烤出来沉甸甸的，萨拉米香肠和火腿是两片三片叠放在一起，拿起一块切好的披萨，肉纷纷往下直掉。王笑含同学说，他们只不过是把得到的材料全部放上去了而已。陈陆川，黄田紫依组的披萨因为顶料适当，分布均匀，烤出来的披萨堪称完美，得到了张天夏妈妈的高度赞扬。
孩子们一边品尝着自己制作的美食，一边畅饮着可乐聊着天，开心得比过节还要快乐！感谢这位美妈给孩子们带来不一样的课堂，让他们体验到了非同寻常的美食！
撰稿：程芳 吴琳 图片：张媛媛