食品安全之远离垃圾食品
——记光谷四小206班家长课堂活动
民以食为天，而食品安全对于正处于身体生长黄金时期的青少年来说，尤其重要。小学生尚处于辨识能力不足的阶段，面对琳琅满目色彩缤纷的各种美食的诱惑，怎样才能吃得安全放心呢？让孩子们了解正确的食品安全知识，是我们大家的一份责任。
11月27日上午，206班的家长周文齐妈妈带着孩子们遨游食物的天空。一开始是出示了孩子们爱吃的食物：烧鸡、烤鸭、巧克力、干脆面、蛋糕、饼干等等，就在孩子们被好吃的迷得垂涎三尺时，画风一转，视屏上的假冒伪劣产品涉及到使用低劣、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本的行为，不费吹灰之力，已让孩子们深刻认识到食品安全的重要性。
紧接着，趁热打铁地介绍了生活中典型垃圾食品以及各类垃圾食品的危害，这期间孩子们非常活跃，积极举手发言，说出自己对垃圾食品的认识。
接下来是针对如何选择孩子们喜欢吃的零食同桌讨论，孩子们积极踊跃发言，“不要买三无食品”、“要仔细看有效期和保质期不买过期食物”、“不买漏气包装食物”等等。瞧，孩子们一个个懂得可真多呀！
但了解日常生活中一些鉴别假劣食品的常识还不够，美食面前，谁能经得起诱惑呢？为此，周文齐妈妈教给孩子们拒绝垃圾食品诱惑的小妙招，那就是：小零食、不健康，吃了它、肚子疼；小朋友、要听话，不吃它，多运动，成绩好、身体棒！特别是在诱人的小吃面前，一定要自制、经得起诱惑，不被华丽的外表蒙蔽双眼。
最后，周文齐妈妈关于远离垃圾食品、多吃绿色食品给出她的建议：1、多吃有中国营养学会标志的食品。2、可以吃有质量安全标志的食品。3、注意多看食品的生产日期和保质期。4、蔬菜要多清洗，多浸泡。5、少吃腌辣食品 6、多喝开水，勤洗手。
整节课，孩子们都是那么的认真、活跃。下课了，孩子们还围着周文齐妈妈，跟她分享自己对食品安全的认识。食品安全观念已深入每个孩子的心灵。
撰稿:杨梅 周文齐妈妈 审核：邹景荣 编辑：邹景荣